고구마의 효능
고구마(Sweet potato)는 맛이 달콤하고 영양가가 풍부한 뿌리채소로, 건강에 많은 이점을 제공합니다. 아래에서는 고구마의 주요 효능과 건강상의 이점에 대해 자세히 알아보겠습니다: 영양가: 고구마는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 식이섬유, 베타카로틴, 단백질, 철분, 마그네슘, 미네랄 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 비타민 A는 시력 보호에 도움을 주며, 베타카로틴은 항산화 기능을 합니다. 소화 지원: 고구마에는 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소화기 건강을 유지하는 데 도움을 주며, 소화 시스템을 원활하게 작동시킵니다. 혈당 관리: 고구마는 낮은 급여당 지수(GI)를 가지고 있으며, 혈당 수준을 안정화하는데 도..
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2023. 10. 21. 16:19